المقادير
2 صدر دجاج
خس
علبة ذرة
خبز مقلي
مايونيز
الصوص الفرنسية
معلقتين دقيق
زيت زيتون
ملح وفلفل وبابريكا
بصل اخضر
جزر مبشور
طريقة التحضير
- اولا يقطع صدر الدجاج الي مكعبات ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا ثم يضاف له الدقيق ويقلب فيه
- تقلي مكعبات الدجاج في زيت حار ويترك جانبا
- لتحضير الصوص تخلط معلقتين مايونيز مع معلقتين من الصلصة الفرنسبة مع قليل من زيت الزيتون ويقلب
- تتخلط قطع الدجاج مع الصوص السابق
- في وعاء التقديم نخلط الخس المقطع مع الذرة والجزر المبشور ثم نضيف قطع الخبز المقرمش وقطع الدجاج وتزين بالبصل الاخضر والف هنا